Bloc d'ARTEFOR

Últimes notícies i esdeveniments del món ARTEFOR

Medalla d'or per al Rodonet d'Ovella

world_cheese_awards_2017_gold

El Rodonet d'Ovella ha estat reconegut amb una medalla d'or als World Cheese Awards 2017 que la Guild of Fine Food organitza cada any. Per segon any consecutiu els Formatges Artefor han estat reconeguts. L'edició anterior vàrem viure el certàmen en primera persona a Donosti, organitzats per l'equip d'Artzai Gartza i aquest any els hem viscut des de la distància, amb la mateixa il·lusió.

Aquest veredicte ens complau molt perquè un jurat ampli de professionals del sector, dona valor a uns formatges seleccionats per categories i puntua cada peça en tots els seus detalls. Escorçes, tall, color, aromes i sabors. Per tant ho valorem com un reconeixement del sector. També ens omple d'orgull el fet que han premiat formatges d'altres formatgeries que porten la nostra empremta i que des d'aquí volem felicitar.

El Rodonet d'Ovella està elaborat amb llet de l'explotació de Corroncui a l'Alta Ribagorça.

Tast Celler Solergibert
Artzai Gazta
 

Comentarios

No hay comentarios por el momento. Se el primero en enviar un comentario.
¿Ya està registrado? Ingresa Aquí
Invitado
Martes, 17 Septiembre 2019
Si desea registrarse, por favor rellene los campos de nombre de usuario y nombre.