Maridatge amb formatges Artefor al Restaurant Sant Jaume

El divendres 28 de febrer vam gaudir d'un divertit maridatge amb en Carlos Martín i l'equip d'Artefor al Restaurant Sant Jaume de Premià de Dalt. Vam oferir una selecció de formatges artesans per fer una taula ben txula: 

 

  • Flor de neu amb tòfona de Formatgeria Muuu Beee.
  • Tou del Mujal de Formatgeria Music.
  • Claustre de Formatgeria del Miracle.
  • Ojos Azules de Más del Tano
  • I un tupí també de Formatgeria Music.

Maridat amb una selecció de vins de La Bodegueta de Vilassar (Vilassar de Dalt) i melmelades de Melmelàdia i a gaduir dels petits plaers que són quatre dies.